Duurzame Recepten

Een duurzaam leven kan op veel manieren nagestreefd worden. Doordat eten een eerste levensbehoefte is kun je door duurzame recepten te gebruiken veel stappen maken. Door jouw recepten te bereiden met biologische producten worden het duurzame recepten. 

Maar ook bijvoorbeeld zelf jam maken met fruit uit eigen moestuin of, mooier nog, uit de vrije natuur, is erg duurzaam. Als je gewone zuivel vervangt door plantaardige zuivel ga je nog een stapje verder. 

Ook door voedselverspilling te vermijden ben je duurzaam bezig. De in deze categorie vermelde duurzame recepten gaan uit van het gebruik van biologische of ecologische ingredienten. 

Door bijvoorbeeld zelf koekjes te bakken bespaar je een hele boel verpakkingsmateriaal. Want ook jij ergert je vast aan die koekjes in een kartonnen doosje waarin een plastic bakje zit wat weer overtrokken is met plastic?! Ook dit is dus een voorbeeld hoe een recept duurzaam kan zijn. 

We geven je de tip mee om regelmatig grotere hoeveelheden te bereiden. Dit is een manier om energie te besparen en het levert je het gemak op van een vooraf bereidde maaltijd (of zelfgemaakte pastasaus!) op die momenten dat je even wat minder tijd hebt.

Als je bijvoorbeeld een rode kool koopt en deze in 1 keer bereid kun je misschien wel de hele winter vooruit. Vooral die gerechten die een lange bereidingstijd hebben zou je het best in grote hoeveelheden moeten maken.

Naast de door ons geschreven duurzame recepten deelt ook de Veganistische keuken iedere maand een heerlijk recept. Door wat minder dierlijke ingredienten en dan vooral minder vlees te eten kun je je ecologische voetafdruk verkleinen.

Vind je zelf veganistisch koken moeilijk dan zou je een abonnement op de vegan box eens kunnen overwegen. Je krijgt dan een pakket met duurzame ingredienten en recepten thuis geleverd om hier een heerlijke veganistische maaltijd van te bereiden.

Veel plezier met onze duurzame recepten en eet vooral smakelijk!
 

Berichten over Duurzame Recepten:
Recept voor scampi’s met saus van Pernod en droge vermouth
0
Recept voor scampi’s met saus van Pernod en droge vermouth
Recept voor scampi’s met saus van Pernod en droge vermouth
Recept voor Stroganov saus
0
Recept voor Stroganov saus
Recept voor Stroganov saus
De 20+ lekkerste erwtensoep recepten
0
De 20+ lekkerste erwtensoep recepten
De 20+ lekkerste erwtensoep recepten
Recept voor Biscotti Regina
0
Recept voor Biscotti Regina
Recept voor Biscotti Regina
Recept voor worstenbrood
0
Recept voor worstenbrood
Recept voor worstenbrood
Taartje van rode linzen met witte bonen en groente
0
Taartje van rode linzen met witte bonen en groente
Taartje van rode linzen met witte bonen en groente
Recept voor zoetzure Thaise saus
0
Recept voor zoetzure Thaise saus
Recept voor zoetzure Thaise saus
Recept voor een Veganistische Carbonarasaus
0
Recept voor een Veganistische Carbonarasaus
Recept voor een Veganistische Carbonarasaus
Geroosterde bloemkool heel lekker en super makkelijk
0
Geroosterde bloemkool heel lekker en super makkelijk
Geroosterde bloemkool heel lekker en super makkelijk